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Quiche de Tomates e Ricota

Quiche de Tomates e Ricota

Desde o primeiro dia que testei essa receita na minha casa, ela virou a eleita de muitos dos meus almoços em família. É uma combinação literalmente “feliz” da ricota, do parmesão e do tomate cereja. A massa fica perfeita e…

 

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Frango ao Molho Indiano

Frango ao Molho Indiano

Adoro a sensação de realização quando aprendo um prato delicioso e sou capaz de reproduzi-lo do jeito que eu gostaria. Há muito tempo atrás eu já namorava essa receitinha com estilo indiano e resolvi encarar a tentativa. Além de ter…

 

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Frango Árabe com Zaatar

Frango Árabe com Zaatar

Sou uma viciada declarada em um bom frango assado, à maneira dos velhos tempos. Mas quando encontrei essa receitinha no site da Nigella Lawson, fiquei muito curiosa em testar. Primeiro porque é rapidíssima de fazer e o segundo motivo, é…

 

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Frango 40 alhos

Frango 40 alhos

Estelle Masson, doutoura em Psicologia Social, fez uma pesquisa em 2001 com adultos franceses sobre os cheiros da cozinha. Ela obteve como resposta situações nas quais as pessoas faziam comidas mais para perfurmar  a casa que para serem consumidas em…

 
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