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Refresco de Tangerina e Abacaxi

  • 10 tangerinas (com bastante suco)
  • 3 fatias de abacaxi pérola
  • 1 pedacinho de gengibre (em torno de 2cm) picado
  • 1 xícara de água gelada
  • açúcar ou adoçante a gosto

Primeiro retire as cascas e todas as sementes das tangerinas (se sobrar alguma não tem problema). Reserve.

Coloque a água gelada dentro do liquidificador e em seguida metade das tangerinas. Bata. Vá juntando aos poucos o restante da tangerina, o abacaxi e o gengibre. Caso não caiba tudo dentro do copo, vá batendo aos pouquinhos e coando. No final junta tudo.

Coe ao máximo todo o suco. Sobra bastante bagaço, é assim mesmo. Rende uma jarra de aproximadamente 1,5 litro.

Sirva com gelo e deixe ficar bem geladinho. Refrescante demais!!