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Parceria com a nutricionista Cris Prado!

8 de maio de 2019

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É com grande alegria que anunciamos a nossa parceria com a Nutricionista Cris Prado e @marianapraguerfotografias + @paposepitadas. Esta parceria se iniciou com a ideia de unirmos a experiência da Nutrição saudável com a minhas fotografias e culinária do meu blog. Vamos ao longo das semanas dar várias dicas fáceis e receitas saudáveis para seu dia a dia!!! Com a vida moderna e corrida, as pessoas deixaram de se alimentar com comida de verdade e nós vamos te ajudar. Conte conosco para esta mudança de estilo de vida!!! Acompanhe nossos posts e nos dê sua opinião e sugestão. #culinária#gastronomia#nutriçãosaudável#fit#receitasfit#comidadeverdade#receitasaudável#foodphotography

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Feirinha Gastronômica/SP

28 de abril de 2014

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Nesse fim de semana tive a oportunidade com minha família de nos deliciarmos na "Feirinha Gastronômica", que acontece na Praça Benedito Calixto. Pra quem não conhece, é uma super dica pra degustar a diversidade gastronômica de São Paulo. Este evento traz toda semana barracas com chefs, estudantes, inventores e diversos produtos diferenciados.

Dessa vez, me entreguei ao acarajé maravilhosamente caprichado feito pelas baianas como pode ver na foto acima. Vale mesmo a pena visitar e conhecer! Acontece todo domingo, das 11hs às 19hs. Para mais informações, entre no site: www.feirinhagastronomica.com.br .

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Uma lojinha encantadora…

25 de janeiro de 2014

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Um cafezinho feito na hora, um bolinho de "vó" bem fresquinho e a ideia de passear por uma lojinha encantadora com artigos para casa que são um mimo...

Essa é a proposta do "Atelier Casa Tua" (www.ateliercasatua.blogspot.com.br). Tive a chance de visitar nesse mês com uma amiga e recomendo que, quem tiver a oportunidade, passe por lá! É para aqueles que gostam de produtos estilo "vintage" (lindos!), roupas de cama, de banho, papelaria personalizada e muitos outros detalhes encantadores aos olhos! Vale a pena conferir.

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Rua Barão de Campos Gerais, 352 - Real Parque/SP Tel: 11 3294-3706

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10.000 visitações!!

17 de outubro de 2013

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Estamos comemorando 10.000 visitações do nosso blog. Só tenho a agradecer a todos que confiam em nossas receitinhas para agradar a seus amigos e familiares à mesa. Parabéns Papos & Pitadas!!

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Wasabi & Raiz-forte

17 de agosto de 2013

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Minhas filhas são grandes apreciadoras de comidas cruas. Comem sushis e sashimis desde muito pequenas e, como se não bastasse, encaram um caprichado rodízio sem problemas. Confesso também que sou fã da gastronomia oriental. E este final de semana tivemos o prazer de nos deliciarmos com essas iguarias. Ainda gosto da ideia de que é uma refeição bem saudável...

O texto abaixo conta uma curiosidade que eu particularmente não sabia:

"No Brasil do jeitinho, raiz-forte até passa por wasabi. Mas, no Japão, não convide para o mesmo sushi essas duas raízes-condimentos que, embora tenham sabor parecido, são muito diferentes quando consumidas como se deve.

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Nada como colher framboesas…

8 de junho de 2013

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nada como colher framboesas

Viajar para Campos de Jordão em família, é o tipo de passeio que adoro fazer todo ano. É a oportunidade que tenho de aproveitar momentos gostosos com minhas filhas, andar em meio a natureza e simplesmente relaxar. E no final, quem sabe fazer uma geléia de frutas frescas?... Vale lembrar que tenho aqui uma receita ótima de Suflê de Framboesas, confira!

Até porque como dizia o filósofo Rousseau: o ideal de uma refeição é "descansar perto de uma fonte, sobre a relva verde e fresca, sob os ramos de olmos e de aveleiras...; a mesa e a cadeira seriam o gramado; as bordas da fonte serviriam de aparador; e a sobremesa seria colhida das árvores". Concordo plenamente. (Livro: "A Cozinha do Pensamento" - Ed.Senac)

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Chefs Especiais, um projeto nota 1000

7 de junho de 2013

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chefs especiais apresentação

Chefs Especiais - trabalho gastronômico inclusivo pioneiro e inovador para  pessoas com Síndrome de Down que atua desde  2006, criado pelo casal paulistano Simone Berti e Márcio Berti  porque queriam disponibilizar parte do seu tempo e energia para uma causa social em retribuição às coisas boas que a vida lhe proporciona.

O que inicialmente era apenas uma retribuição ao universo tornou-se meta de vida realizar muito mais por essas pessoas. De 2006 a 2013 Chefs Especiais sobreviveu  de mobilização social. Tornou-se conhecido e respeitado no mundo da gastronomia e hoje também conquistou o mesmo respeito no mundo da inclusão social. Minha filha tem a grande felicidade de participar desde 2011. Acreditamos  e comprovamos  que a motivação e estímulo podem transformar um "grãozinho de areia num oásis" e é essa a expectativa deles. (mais…)

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Workshop – Fotografia de Comida

5 de junho de 2013

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workshop fotografia 2013

Em Maio tive o prazer de conhecer o fotógrafo Rômulo Fialdini, no maior evento de gastronomia brasileira: Paladar Estadão. Lá ele provou que tirar foto para gastronomia, não é para qualquer um. Tivemos a oportunidade de aprender lições tanto na teoria, quanto na prática. Além de assistir muitas das suas lindas fotos já feitas para a apresentadora e escritora Rita Lobo (Panelinha), para Carla Pernambuco e outros. Valeu muito a pena!

E quem tiver a oportunidade de ir no próximo, não perca! São aulas, palestras, degustações deliciosas e atividades externas. E ainda tem a chance de estar ao lado dos chefs mais renomados do Brasil. Adorei conhecer a Rita Lobo e vou colocar pra frente em minhas fotografias, muitas das suas dicas. Acompanhem sempre a programação: www.paladarcozinhadobrasil.com.br .

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Noite de autógrafos com Nigella

2 de junho de 2013

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noite de autógrafo com nigella

Em Maio, tive a incrível oportunidade de ganhar o autógrafo, em seu oitavo livro lançado, de Nigella Lawson. Quem me conhece, sabe que não escondo o quanto muitas das minhas receitas são inspiradas em seus pratos saborosos e práticos de serem feitos.

Adoro o jeito como ela ensina em seus programas de TV uma receita, descrevendo os ingredientes com muito bom humor, valorizando o sabor e o prazer de se comer bem.

Para quem curte uma boa e descomplicada culinária, vale a pena adquirir este livro!

(Na Cozinha com Nigella - Ed. Best Seller)

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