Depois de experimentar em vários restaurantes e docerias fantásticas tortinhas de morangos, frutas vermelhas, fiquei instigada a conseguir uma receita com massa leve e crocante. O desafio era também encontrar um recheio doce, mas não tão pesado e que contrastasse…
De tempos em tempos, encontro morangos e outras frutas vermelhas por um preço bem atraente no mercado local. E queria fazer alguma receita simples para aproveitar a disponibilidade da fruta. Indo atrás dos livros e receitas do meu arquivo, lembrei…
Poucas coisas são mais satisfatórias do que uma travessa com um empadão recém-saído do forno, bem recheado… Me sinto sempre animada pela acolhedora sensação de fartura e prazer ao colocar coisas gostosas na mesa. O bom desta receita é que…
Confesso! Tenho uma mania enorme de colecionar receitas, há muitos anos. Desde a minha adolescência no Rio de Janeiro, quando via alguma receitinha interessante na TV ou mesmo em revistas ou livros, já “acumulava” em meus arquivos. Tenho pastas e…
Essa receita me surpreendeu em termos de sabor!!! É daquelas simples (onde se mistura tudo numa marinada), mas com cara de “glamour” sabe? O segredo está nos ingredientes: a combinação das raspas de laranja, de gengibre, shoyu e outros. Quando…
Se você já visita há um tempo esse blog, já pôde perceber que realmente virei uma “viciada” em testar novas receitinhas e novos sabores para postar. Cozinhar pra mim é uma arte e quando consigo sucesso num prato, no final…
Cada família tem sua receitinha predileta de bolo caseiro para um lanche ou chá. Já testei muitas receitas, mas achei essa prática e rapidíssima de se fazer. Você não precisa nem utilizar a batedeira, pode até chamar as crianças para…
Daqui para frente, vão começar aqueles dias friozinhos… E aí no meio da tarde dá aquela enorme vontade de tomar algo quentinho, reconfortante e melhor, com chocolate. Adoro um bom chocolate quente! E, apesar de já ter preparado com sucesso…
Muita gente não demonstra nenhum entusiasmo diante de uma insignificante salada, e por isso deixam de lado sua alface sem gosto. Hoje em dia acho que o quadro mudou, com tantas opções de molhos diferentes e saborosos sendo vendidos no…
Domingo de Páscoa em família, perfeito para aquele almoço farto de delícias e encerrado com muito chocolate… Enquanto os adultos celebram o clima de renovação, as crianças correm à procura de ovos, competindo pra ver quem se lambuza mais. Esse…
