Esta salada não tem apenas um visual fantástico, mas também é composta de sabores marcantes e texturas diferentes, tudo isso regado com um bom molho de salada à base de mostarda. Combina com uma boa carne vermelha ou até mesmo…
A coisa que eu mais amo nesse tipo de salada é que além de ter várias texturas e ser super saborosa, ela é realmente saudável. E qualquer combinação de ingredientes que você utilizar, usando a mesma “base” de temperos, fica…
Massa é a comida mais consumida no mundo!!! É prática, versátil e acessível a todos. E quando a cozinhamos, trazemos um pouquinho da Itália para nossas mesas. O melhor dessa salada pra mim é a simplicidade e a atenção à…
Muita gente não demonstra nenhum entusiasmo diante de uma insignificante salada, e por isso deixam de lado sua alface sem gosto. Hoje em dia acho que o quadro mudou, com tantas opções de molhos diferentes e saborosos sendo vendidos no…
Há pratos que por um motivo ou por outro nunca me lembro de fazer. Um desses pratos é o salpicão de frango, um clássico! Mas devido a muitos pedidos especialmente do meu marido, fui às compras e fiz finalmente sua…
Na última década, os cuidados com a saúde invadiram o território da cozinha. Não há mais tanto espaço para os excessos – de sal, de açúcar e de gordura -, e os chefs/donos de restaurantes foram obrigados a investir cada…
Boas saladas são preparadas com bons ingredientes. Um bom cuscuz pode ser feito rapidamente e ir à mesa em poucos minutos. É uma dessas receitas que qualquer um é capaz de fazer e o melhor… você pode variá-la conforme seu…
Tive sempre a vontade de aprender como fazia essa saladinha oriental. Fui a vários restaurantes japoneses em São Paulo e em alguns peguei algumas boas dicas de como fazê-la. Até que um dia lendo a Revista Casa e Comida, me…
Você pode pensar que esta receita é simples demais para estar nesse blog, mas só a combinação destes tomatinhos cereja com esse molho de manjericão, é uma combinação do outro mundo. Leva bastante azeite, o que é bem saudável. Vale…
Uma vez comi esse prato em um restaurante italiano e fiquei empolgada com todos os sabores que tinham nele. Ao mesmo tempo percebi o quanto ele era simples, fresco e digno de um maravilhoso almoço ou até mesmo um jantar….
