Sopa tem que ser aconchegante, e isso nos vários sentidos da palavra. Essa canja é assim. Tudo começa quando a gente prepara, a separação e corte dos ingredientes, o passo a passo da receita normalmente com minha filha ao lado…
Você acha que já viu essa guloseima em algum lugar ou até mesmo em um filme americano? Sim, são os famosos doughnuts e nessa receitinha que te passo, ele fica crocante por fora e macio por dentro… Hummmm, difícil será…
Uma receita não é só uma receita. Por trás daquele prato apetitoso, tem na maioria das vezes uma história, tem encontros de família em volta da mesa, e até memórias de algumas viagens. Selecionei essa porque é a “cara” de…
Viajar e aproveitar os restaurantes e comidas típicas de um local. Quem não adora? Tem coisa mais gostosa do que descobrir os sabores de algum país?… Mas, nem sempre é preciso fazer malas e cruzar grandes distâncias para fazer um…
Não é difícil fazer biscoitos gostosos com uma textura amanteigada e com pedacinhos de chocolate que derretem na boca. O difícil é encontrar um biscoito que faça tudo isso ao mesmo tempo. Este, do maravilhoso livro “Feito em Casa, de…
Esta salada não tem apenas um visual fantástico, mas também é composta de sabores marcantes e texturas diferentes, tudo isso regado com um bom molho de salada à base de mostarda. Combina com uma boa carne vermelha ou até mesmo…
Hamburguer faz parte da rotina dos brasileiros em sua maioria e, arrisco dizer, de vários países de outro mundo. Hoje em dia, com a febre dos “Food Trucks”, essa paixão aumentou mais ainda… E nesse mês de Janeiro, muita gente…
Essa época do ano é marcada por tantos doces opulentos, cheios de frutas, enfeitados e comemorativos… E esse bolo é uma combinação de alguns elementos essenciais do Natal: Uma massa saborosa e úmida, recheada com um chantilly bem cremoso e…
Poucos e bons ingredientes, apresentação de encher os olhos e tempero oriental são alguns dos segredos desse prato que fica com qualidade digna de um restaurante. Confesso que sou uma apaixonada pela combinação de gengibre e shoyu, que deixa aquele…
Imagine um bolo bem molhadinho, delicioso, doce na medida certa, fácil de preparar… Então você precisa experimentar essa receita! E particularmente, adoro fazer esse com minha filha mais nova que ama cozinhar e me ver na cozinha testando pratos diferentes….
