Cozinhar é uma ótima atividade para estimular a criatividade e a autoconfiança de seu filho! E, nunca se sabe, você pode ajudar a iniciar uma paixão pela culinária que vai muito além de lamber o prato. Quem sabe seu cozinheiro…
Essa deliciosa criação italiana é uma das receitas mais democráticas da história da gastronomia. Aceita todo tipo de ingrediente e, talvez por isso mesmo, é apreciada no mundo todo. Quanto ao sabor e aos truques de preparo, dependem da criatividade…
Esses “mimos” de chocolate são simples de fazer e simplesmente adoráveis!! Dão um toque encantador à mesa de qualquer ocasião, até mesmo para festinhas infantis, ficando com uma aparência linda se colocados em pratos bonitos. Dê um toque a mais…
Há pratos que por um motivo ou por outro nunca me lembro de fazer. Um desses pratos é o salpicão de frango, um clássico! Mas devido a muitos pedidos especialmente do meu marido, fui às compras e fiz finalmente sua…
Torta é uma dessas preparações mais versáteis, graças às infinitas possibilidades de recheio. Palmito, frango, peixe, legumes variados, cebola, queijos… E é o tipo de prato que combina tanto para um bom almoço, jantar ou até mesmo para um brunch…
Amo esta época de dias lindos, ensolarados, onde tudo ganha cor e claridade!! Sou suspeita de falar, sou carioca “da gema”, como dizem. Agora é hora de “sair da toca”, de “lagartear” ao sol sempre que a rotina permitir. Minha…
Essa é uma daquelas receitas mais fáceis de fazer do que de descrever: ou seja, há muitos ingredientes envolvidos, mas o verdadeiro processo envolvido é quase ofensivamente simples. E nesse risoto, não há necessidade de ficar mexendo o tempo todo,…
Imagine estes bolinhos quando bate aquela vontade incontrolável de comer algo gostoso no final do dia… E também é uma ótima opção para acompanhar um bom e quentinho café fresco, saído na hora… Não tem melhor coisa no mundo!!! Essa…
Na última década, os cuidados com a saúde invadiram o território da cozinha. Não há mais tanto espaço para os excessos – de sal, de açúcar e de gordura -, e os chefs/donos de restaurantes foram obrigados a investir cada…
Uma boa sopa é preparada com bons ingredientes. Ela pode ser feita de uma forma bem rápida, mas nem por isso deixar de ter um ótimo sabor… Essa, tem o gostinho sutil do shitake, com o toque delicioso de bacon….
