Papos e Pitadas – Blog de culinária , fotos e algo mais

Não é a toa que ninguém fala um “churro” no singular, todo mundo fala “churros” porque é tão bom que a gente quer logo comer vários. De preferência um de cada sabor. Essa delícia de decendência espanhola sempre esteve à venda nas ruas, lanchonetes, até parques…

Mas agora não é incomum chegar num restaurante chique e uma das sobremesas do cardápio ser churros com sorvete ou porção de mini-churros. Essa minha versão é assada! Não há necessidade de fritura e fica tão gostoso quanto!

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Frango assado é um típico prato reconfortante e básico na mesa de todos brasileiros. Esta versão, embora seja muito simples de se preparar, fica com a carne extremamente macia e com sabor inigualável. E acaba virando um prato único, porque já é feito com legumes e batatas, bastando apenas mais uma saladinha para acompanhar.

A preparação é feita em poucos minutos e mesmo assim é um prato de grande riqueza de sabores e de até elegância. Fica com um gostinho sutil de limão siciliano e é servido com o próprio molho da assadeira, que fica maravilhoso!!! Experimente!

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Brownie é o tipo de bolo que é bem prático de se fazer e rápido. Ótimo para um lanchinho da tarde ou até mesmo, se esquentar um pouco no forno, sirva com sorvete e vira uma deliciosa sobremesa!

O mundo se divide entre pessoas que gostam de brownie fofo ou brownie denso-cremoso. Esta receita é pra quem gosta da segunda opção. Dê apenas uma mordida e você saberá do que estou falando, uma delícia…

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Quer impressionar? Então capriche na apresentação de sua sopa servindo-a em um pão italiano crocante e fresquinho. O queijo nessa receita dá um toque mais elaborado e cremoso nesse prato. Caso queira, pode substituir o brócolis por couve-flor, também fica muito bom!

Os dias frios estão aí, aproveite para testar essa maravilha e delicie-se durante o jantar. Ela também pode ser servida como uma entradinha. Você receberá muitos elogios com certeza!

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Pão caseiro é uma das receitas que mais me lembra a casa da minha avó no RJ. Ela sempre tinha que fazer uma fornadinha quando alguém a visitava, ou mesmo se não tinha ninguém vindo ela fazia questão de deixar a casa com cheiro de pão recém-saído do forno. Agora minha verdadeira loucura é comê-lo bem quentinho com um pouco de manteiga apenas. Huuummmmmm aí é só alegria.

E não se assuste, a receita é fácil meeeesmo, dá super certo. E fica ainda com uma casca super crocante, típica de um bom pão feito em casa.

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Está procurando uma receita infalível de suflê de chocolate bem aerado e perfeito? Pode ficar tranquila (o), pois você acabou de achar! Essa delícia chocolatuda pode adoçar um almoço em família ou um jantar com amigos!

Fica maravilhoso se você servi-lo com uma bola do sorvete de sua preferência por cima ou até mesmo com chantilly. E o melhor, é que é muito fácil de se fazer, diferente de muitas receitas por aí bem complicadinhas… Teste e tenho certeza que vai amar.

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