Pratos


Feijoada Brasileira

4 de fevereiro de 2018

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Não há pessoa no mundo que resista a uma boa feijoada. O feijão-preto, as carnes e os acompanhamentos fazem deste prato um dos maiores símbolos de nossa cozinha. Deu água na boca? Então não perca tempo e faça logo este prato maravilhoso.

Receita típica brasileira, que simplesmente sempre faz sucesso em todas as casas e até mesmo nos melhores restaurantes! Um prato completo e prático, que não é difícil de fazer, só precisa ter tempo. Só seguir todas as dicas que passo!

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Frango Assado Caseiro

30 de janeiro de 2018

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Frango assado é um típico prato reconfortante e básico na mesa de todos brasileiros. Esta versão, embora seja muito simples de se preparar, fica com a carne extremamente macia e com sabor inigualável. E acaba virando um prato único, porque já é feito com legumes e batatas, bastando apenas mais uma saladinha para acompanhar.

A preparação é feita em poucos minutos e mesmo assim é um prato de grande riqueza de sabores e de até elegância. Fica com um gostinho sutil de limão siciliano e é servido com o próprio molho da assadeira, que fica maravilhoso!!! Experimente!

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Frango Oriental Agridoce

25 de maio de 2017

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É tão gostoso ver uma receita fresquinha entrando no meu blog… Principalmente quando ela fica pronta num piscar de olhos. É o caso desse franguinho oriental, prato superversátil. Essa receita é elegante o suficiente para receber um casal de amigos em casa, mas, ao mesmo tempo, é tão prática que funciona super bem no dia a dia. Em pouco tempo você prepara um prato com sabores marcantes e deliciosos.

E claro, sempre gostei do gostinho "oriental" e agridoce... Quando faço um jantarzinho assim, todos na minha casa ficam com uma sensação que comeram em um restaurante japonês, mas com a facilidade de estar em casa.

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Torta de Bacalhau para as festas

27 de novembro de 2016

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Chegando o final do ano, muitos eventos e festas de confraternização, amigos secretos, pessoas queridas e presentes muita correria mas, sobretudo, muita, muita energia boa, daquelas de que esse período tem que ser feito mesmo. Corações e espíritos voltados para o que importa nessa vida – estar entre aqueles que você ama, fazer boas coisas (para você e principalmente para os outros) e encher o pensamento de bons desejos, de alegrias simples.

E essa receita faz sucesso em qualquer evento, com um recheio super cremoso e cheio de sabor. Bacalhau é apreciado por muitos nessa época do ano, e com certeza todos irão se deliciar com essa torta natalina. Bons preparativos para as festas!!

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Arroz de Frango com curry e coco

29 de setembro de 2016

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Adaptado de um clássico da culinária indiana, este prato é uma refeição completa. Só que nessa versão ele é mais prático, mais acessível e tão gostoso quanto o tradicional. Que tal variar o arroz da semana?? O segredo está no tempero apenas. E melhor ainda, servido numa panela só.

Cozinhar pra mim é libertador, uma ferramenta para uma vida mais saudável e mais saborosa... Sair da rotina com apenas pequenos "toques" e um pouco de criatividade, é gratificante! Essa receita vai te surpreender no sabor, uma bela mistura entre curry, leite de coco, frango e arroz.

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Quiche cremosa de Brócolis com Bacon

28 de julho de 2016

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Dar um fim para as sobras não é só uma atitude econômica e sustentável. Essa atitude pode ser também a chance de você criar novas receitas, inventar novos pratos… E sempre quando posso faço isso aqui na minha rotina. Afinal, nada se perde e tudo se transforma – e muitas vezes em algo delicioso.

É o caso dessa quiche, com um recheio bem cremoso e uma combinação perfeita de sabores: brócolis/requeijão/bacon... Fala a verdade!! Tem como não ficar gostoso??? Receitinha que tendo essa base, você pode inventar mil combinações. Vale a pena testar e se deliciar!!

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